2015年 08月 08日
大山園@大山ハッピーロード |

お茶屋さんに氷旗

苺、お茶、をまるごと凍らせた氷を削るかき氷らしい。



苺氷
添えられたのは黒糖のさらりとした蜜
(と、温かいお茶)

練乳がさらっとかかっている
さらっとだから、苺の甘酸っぱさがちゃんとわかって
甘すぎない。
むしろ甘さ足りないと思う人がいるかもだから
蜜が添えてあるんだね

宇治金時

食べるお茶。
小豆と白玉入り。
こちらも甘すぎなくて良い。


氷をみんなに見せてくれました。
国内産の新茶葉と宇治抹茶を入れて凍らせたとのこと。
たぶん、どこかで作っている氷を仕入れて
かき氷を作ってくれていると思う。
サイズはさほど大きくはないけれど
丁寧に作られていたし、店員さんもとても優しかったし
居心地のよい店内(カウンターのみ)で
夏の間にまた行きたい!と思いました。

かき氷以外のメニュー。
大山園 (日本茶専門店 / 大山駅、板橋区役所前駅、中板橋駅)
by aaaaakkoooo
| 2015-08-08 21:28
| 氷
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